롯데칠성음료, 100% 몰트 논알코올 맥주 '클라우드 클리어' 출시

[서울경제TV=이호진기자] 롯데칠성음료는 소비자들에게 다양한 선택지를 제공하기 위해 100% 몰트 프리미엄 논알코올 맥주 ‘클라우드 클리어’를 출시한다고 16일 밝혔다.   ‘클라우드 클리어’는 기존 맥주 공정에서 발효 온도와 시간을 조절해 알코올 생성을 제한하는 방식을 통해 제조된다. 해당 방식은 인위적으로 알코올을 제거하는 과정에서 발생하는 향 변화가 없어 가장 자연스러운 맥주 맛과 향을 구현할 수 있는 것이 특징이다.   또한 100% 몰트로 프리미엄 맥주 ‘클라우드’와 동일한..

산업·IT2023-08-16

무알코올 시장 커진다…주류업계 경쟁 본격화

[서울경제TV=문다애 기자] 주류업계가 무알코올 맥주를 잇따라 선보이며 무알코올 시장 선점에 나섰습니다.지난 2012년 하이트진로가 무알코올 맥주 ‘하이트제로’를 출시한 이후 롯데칠성음료가 2017년 ‘클라우드 클리어 제로’를 선보였는데 최근 롯데는 제품 패키지를 새 단장 했습니다.  글로벌 맥주 브랜드 칭따오도 이달 ‘칭따오 논알콜릭’을 선보였고, 여기에 올해 오비맥주도 첫 무알코올 음료 ‘카스 제로’를 내놓으며 경쟁이 본격화 될 전망입니다.특히 오비맥주의 글로벌 본사인 AB인베브..

산업·IT2020-06-26